Je suis ingénieure agronome, spécialisée en RSE et environnement. Je me mets au service de vos projets et démarches d'entreprise en apportant méthodes et outils pour qu'ils soient toujours plus durables. Je suis installée dans le Cantal.
06-82-07-91-07
Mauriac, 15200
Parcours, références,
....inspirations, réseau
Je me présente
Caroline Guinot. Originaire de Fontainebleau, j'ai réellement "découvert" l'agriculture et les territoires ruraux lors de mes études d'ingénieur agronome. Rien ne me destinait à travailler puis vivre dans le milieu agricole mais je me suis passionnée pour ce secteur qui non seulement nous nourrit de produits savoureux mais aussi peut nous offrir des paysages dans lesquels s'évader et des environnements de qualité.
Après un premier poste dans l'interprofession de la pomme de terre (CNIPT), un bref passage par le journalisme puis une expérience passionnante pendant 15 ans dans l'interprofession Bétail et Viande (INTERBEV) où je m'occupais des enjeux environnementaux puis plus largement de la mise en place de la démarche RSE de la filière, me voici arrivée, par amour, dans le Cantal, au cœur d'un élevage de Salers.
Je souhaite mettre mon expérience et mon énergie au service des acteurs du territoire cantalien et alentours pour les accompagner dans leurs démarches de développement - durable - et dans leur rayonnement.
RESEAU
INSPIRATIONS
Le réseau "agro"
La formation d'ingénieur agro apporte à la fois une approche systémique et un réseau d'experts solides et solidaires qui se retrouvent autour de la passion du vivant et du bien manger.
Les éleveurs et la filière viande
Mes années passées dans la filière viande (CIV, INTERBEV) ont forgé ma passion pour l'élevage : ce métier de passionné.e.s qui à la fois produisent de la viande savoureuse, valorisent l'herbe et offrent de merveilleux paysages aux qualités environnementales et touristiques reconnues.
L'incubateur Landestini
J'ai la chance de faire partie de l'incubateur d'entreprises Landestini basé à Aurillac. Au-delà d'un soutien indéniable et d'une formation solide dans la création d'entreprise, j'y ai trouvé un groupe de partage très riche et une convivialité à toute épreuve.
Le théâtre et l'improvisation
Plus qu'un loisir, une passion depuis longtemps qui m'inspire pour concevoir de nouveaux formats de réflexion, de formation et d'animation.
QUELQUES REFERENCES & TEMOIGNAGES
Quelques réalisations
- Mise en place de la démarche RSE d'Interbev
Entre 2015 et 2021, j'ai œuvré à mettre en place d'abord des concertations avec les ONG environnementales puis la démarche RSE de la filière élevage et viande : depuis la définition du plan d'action jusqu'au rapport RSE et la labellisation Afnor engagé RSE niveau confirmé. https://www.interbev.fr/enjeux-societaux/pacte-engagement-societal/
- Coordination et animation de la journée Agrosociétus pour les AgroToulousains
Au sein de l'association des AgroToulousains, j'ai coordonné en 2018 l'organisation et l'animation d'une demi-journée de colloque et d'ateliers dédiée à définir collectivement comment les ingénieurs agronomes pourraient se positionner dans les débats sociétaux et controverses qui traversent l'agriculture. Les réalisations concrètes : un dossier de presse, des actes, une table ronde, des ateliers en intelligence collective en collaboration avec Collectivo.
- Co_animation de formations à destination d'éleveurs
Formations au dialogue sociétal avec la CNE (Confédération Nationale de l'Elevage)
- Réalisation de l'Atlas de l'Elevage Herbivore
Suivi du projet éditorial, écriture, coordination.
https://www.la-viande.fr/environnement-ethique/atlas-elevage-herbivore
- Rédaction de scripts en vue de la réalisation de vidéos
Pour le compte d'Interbev, l'interprofession Bétail et Viande, j'ai préparé les scripts pour des tournages vidéos visant à illustrer l'engagement sociétal des différents métiers de la filière, sur les sujets liés à l'environnement, au bien-être animal, au social, à l'économie.
- Animation du colloque AP3C, adaptation au changement climatique dans le Massif Central
https://www.sidam-massifcentral.fr/2021/12/plus-de-200-participants-au-colloque-ap3c-2021/
- Animation de la journée de réflexion stratégique d'Interbev Nouvelle Aquitaine
- Contribution à l'élaboration du déroulé
- préparation des tables ronde (interviews, rédaction du conducteur)
- coconstruction des ateliers (méthodologie)
- animation de la journée
Retour de Marie Guilbert, directrice d'Interbev Nouvelle-Aquitaine
"Merci à Caroline qui nous a accompagné à INTERBEV Nouvelle-Aquitaine dans la mise en place et l'animation de notre séminaire annuel.
Nous avons sollicité Caroline dès que le projet d'un séminaire autour de la RSE s'est profilé : nous avions les thèmes en tête mais n'étions pas les spécialistes. Caroline nous a accompagné à structurer la journée en toute bienveillance et avec beaucoup de propositions. Des points réguliers ont été faits avec l'équipe organisatrice et les intervenants identifiés ensemble. Le séminaire s'est déroulé en toute fluidité, avec des apports très riches pour alimenter les participants qui sont repartis très satisfaits de leur journée !"